Bubur Manado

Ide Resep: Bubur manado

Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.

Bubur manado Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. bubur manado alias tinutuan.
Kamu dapat membuat sendiri Bubur manado dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Bubur manado.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur manado

  1. Kamu butuh 1 cup beras cuci bersih.
  2. Siapkan 1/2 ikat kangkung (petik daun saja).
  3. Sekitar 1/2 ikat bayam (petik daun saja).
  4. Sekitar Segenggam kemangi (petik daun saja).
  5. Kamu butuh 1 bonggol jagung disisir.
  6. Siapkan Sepotong kecil waluh.
  7. Kamu butuh 2 gelas air (sesuaikan berasnya ya nanti).
  8. Sekitar Bumbu iris:.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang ukuran besar.
  11. Kamu butuh Bumbu tambahan:.
  12. Sekitar 1 batang serai geprek.
  13. Sekitar 1 lembar daun salam ukuran besar.
  14. Kamu butuh 3-4 sdk kaldu ayam (bisa pakai royco, atau totole).
  15. Sekitar 2 jumput garam.
  16. Siapkan Lada bubuk.

Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Resep Bubur Manado – Si Campur Aduk yang Nikmat. Just Try & Taste: Manado Porridge.

Tahap-tahap pembuatan Bubur manado

  1. Siapkan bahan, tumis bawang putih dan daun bawang, masak beras, air dalam panci tambahkan serai, daun salam, waluh.
  2. Setelah mendidih masukkan jagung, masukkan tumisan bumbu, aduk rata.
  3. Kalau kurang air bisa ditambahkan, tambahkan garam, lada, kaldu ayam sampai rasanya pas, tutup panci ya biar nasi cepat masak, (kalau kurang air bisa ditambah lagi), setelah nasi lunak masukkan sayur kangkung dan bayam.
  4. Setelah semua matang dan rasanya pas, masukkan daun kemangi, masak sesaat matikan kompor..
  5. Bubur manado siap disajikan dengan teri goreng, telur rebus dan sambel roa (maaf saya ga pakai sambel 😂). Tapi ini sudah luar biasa.. Enakkk yammyyy.. Selamat mencoba.

Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini.