Bubur Manado

Resep Rahasia Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan).

Bubur Manado (Tinutuan)
Kamu dapat memasak Bubur Manado (Tinutuan) dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Bubur Manado (Tinutuan).

Bahan-bahan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan)

  1. Siapkan 100 gram beras; cuci bersih.
  2. Sekitar 50 gram ubi jalar (pengganti labu kuning.
  3. Kamu butuh 1 bonggol jagung manis; pipil.
  4. Sekitar 1/2 ikat daun kangkung.
  5. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
  6. Sekitar 1 ruas jahe; geprek.
  7. Sekitar 1 batang sereh; geprek.
  8. Sekitar 1 ruas lengkuas; geprek.
  9. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Sekitar 1 sdt lada bubuk.
  12. Sekitar 1 sdt bawang putih bubuk.
  13. Sekitar secukupnya garam.
  14. Sekitar secukupnya kaldu bubuk.
  15. Siapkan secukupnya gula.
  16. Sekitar Bahan Pelengkap.
  17. Kamu butuh Ikan asin peda goreng.
  18. Kamu butuh Sambal terasi goreng.

Instruksi pembuatan Bubur Manado (Tinutuan)

  1. Masak beras hingga menjadi bubur bersama jahe, sereh, lengkuas; daun kunyit, dan daun salam..
  2. Setelah setengah jadi bubur; masukkan ubi jalar; jagung pipil. Jangan lupa masukkan garam; gula; kaldu bubuk; bawang putih bubuk; dan lada bubuk..
  3. Setelah matang; masukkan daun kangkung dan daun kemangi. Aduk dan masak hingga matang. Kemudian sajikan bubur dengan bahan pelengkap. Biasanya orang Manado memakai ikan asil jambal dan sambal roa. Saya hanya memakai yang saya punya di kulkas. Ikan asin peda dan sambal terasi. Selamat mencoba..