Bubur Manado

Resep Rahasia Bubur Manado

Bubur Manado.

Bubur Manado
Kamu dapat membuat sendiri Bubur Manado dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Bubur Manado.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur Manado

  1. Kamu butuh 1 ikat bayam.
  2. Siapkan 1 ikat kangkung.
  3. Sekitar 1 ikat daun kemangi.
  4. Siapkan 1/4 buah labu kuning.
  5. Kamu butuh 2 buah jagung manis (diserut).
  6. Kamu butuh 1 mangkuk nasi.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih (cincang halus).
  8. Sekitar 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Kamu butuh 4 batang sereh.
  10. Sekitar 1 sdt royco (saya pakai sapi).
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Sekitar 1.250 ml air.
  13. Siapkan Pelengkap.
  14. Sekitar Ikan asin.
  15. Kamu butuh Sambal.

Instruksi pembuatan Bubur Manado

  1. Rebus sereh, nasi, 1000ml air, jagung, labu kuning sampai menjadi bubur..
  2. Masukkan sisa air, kangkung, bayam, garam & royco. Masak sampai sayuran matang. Diaduk2 ya mams biar ndak berkerak & gosong bawahnya..
  3. Tumis bawang cincang dan merica di wajan terpisah dg sedikit minyak, masukkan ke bubur beserta minyaknya..
  4. Terakhir, masukkan daun kemangi. Koreki rasa, kalo rasa sudah sesuai selera, tunggu sampai kemangi matang dan bubur meletup-letup. Sajikan mams…
  5. Boleh ditambah ubi atau kentang mams.. Tp karna bahannya cuma ada itu saja, saya ndak pakai ubi. Jadinya ternyata lumayan banyak mams.. Semangkuk besar 😁 puas dah makannya.. Tinggal bikin sambal dan goreng ikan asin aja, bubur manado siap untuk dinikmati 😍 selamat mencoba mams…