Bubur Manado

Resep: Bubur manado

Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.

Bubur manado Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. bubur manado alias tinutuan.
Kamu dapat memasak Bubur manado dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Bubur manado.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur manado

  1. Sekitar 1 cup Beras.
  2. Siapkan Singkong 1 buah d potong dadu.
  3. Siapkan Labu kuning setengah d potong dadu.
  4. Siapkan Keladi 1 buah di potong dadu.
  5. Kamu butuh Sayur kangkung.
  6. Sekitar Kemangi.
  7. Sekitar 3 batang Sereh.
  8. Kamu butuh Penyedap rasa.
  9. Kamu butuh Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Kamu butuh MSG (gak d pake juga gak pa" yah).
  12. Sekitar Ikan asin.
  13. Kamu butuh Bahan sambal terasi.
  14. Siapkan 3 buah tomat.
  15. Kamu butuh 10 buah Cabe padang.
  16. Sekitar 10 buah Cabe rawit.
  17. Kamu butuh Gula merah.
  18. Sekitar 3 biji Bawang putih.
  19. Sekitar Bawang merah 5 biji yg kecil", kalau yg gede 3-4 sj sdh cukup.
  20. Siapkan Penyedap rasa.
  21. Sekitar Minyak goreng.
  22. Kamu butuh 1 buah Terasi.

Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Resep Bubur Manado – Si Campur Aduk yang Nikmat. Just Try & Taste: Manado Porridge.

Tahap-tahap pembuatan Bubur manado

  1. Cuci bersih semua bahan, geprek sereh.
  2. Panaskan kompor, naikan panci, masukan semua bahan kecuali sayur kangkung, beri air agak banyak..
  3. Rebus beras, singkong, labu kuning, keladi dan sereh hingga menjadi bubur, lalu masukan kemangi, garam, Penyedap rasa, dan MSG, atur rasa sesuai keinginan..
  4. Rebus sayur kangkung sendiri yah, agar tidak cepat basi buburny. Pada saat mau d makan baru d campurkan sayur nya..
  5. Cara membuat sambalnya : Blender semua bahan sambal (kecuali terasi) beri sedikit air agar mudah saat di blender, kemudian panaskan minyak goreng pada wajan, setelah panas masukan bahan sambal yg sdh di blender, masukan juga terasi nya lalu d goreng hingga air dan minyak goreng habis, beri penyedap rasa..
  6. Cuci ikan asin dengan air biasa, atau air mengalir jangan dengan air panas nnti lembek ikanny, lalu di goreng.
  7. Bubur manado siap dinikmati dengan sambal terasi dan ikan asin.

Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum.